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Il forno DOMUS è coperto da brevetto ed ha delle caratteristiche che lo
rendono unico nel suo genere, ed in particolare la sua cottura non
ustionante e la ventilazione.
Il piano è in acciaio inox 304 BA e può essere agevolmente smontato per la
pulizia. Dispone di 2 o 3 piani di cottura e di una griglia interna
utilizzabile anche come barbecue interno.ettamente naturale
E' molto pratico e dispone di apertura a destra o sinistra, il colore rame
martellato lo rende adatto ad ogni ambiente. Tutti componenti sono
facilmente sostituibili, in particolar modo quelli a contatto col fuoco.
Il controllo della combustione è affidato a alla Valvola del Fumo ed alla
Valvola Aria-Fuoco che azionate opportunamente controllano la velocità di
combustione trattenendo il calore e riducendo il consumo di legna.
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